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パリの近くのお料理教室 Coin de Table




秋のテーブルレッスンご案内 :: 2018/09/08(Sat)




秋のテーブル2018




楽しい夏をお過ごしになられましたでしょうか。

私は2か月の長い夏休みを日本で過ごしてまいりました。
大阪でもレッスンをさせていただき、新しい出会いや懐かしい再会に胸を温めて、
今年も有意義な楽しい夏となりました。
しかし毎年の帰国ながら、今年は本当に暑くて、いまこのパリの秋にホッとしています。

さて、秋のテーブルレッスンのご案内です。

あめ色たま葱の薄焼きパイ
エビと白いんげん豆のサラダ
鶏もも肉のヴィネガー煮込み
秋の果実のアーモンドクラフティ

顧客のみなさまには、すでにご案内メールをお送りしております。
ご新規さまは、coindetable09@gmail.com までお問合せくださいませ。


深まりゆく秋の午後、みなさまと楽しい時間を過ごさせていただけますことを
楽しみにしております。

萩原加奈子
  1. テーブルレッスン
秋のテーブルレッスンスケジュール :: 2018/09/08(Sat)

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  1. テーブルレッスン
2018 初夏のテーブル :: 2018/06/25(Mon)




初夏のテーブル2018



初夏のテーブルは、どーんと賑やかな大皿料理。
緑ゆたかな季節に、テーブルを出して楽しむガーデンランチがテーマです。

アペリティフのプレートで乾杯をして、初夏の太陽に負けないくらいみなさんで大笑いして、
バカンス前のひとときを楽しみました。

さて、このあとパリ教室では、夏のバカンスを頂戴いたします。
再開は9月半ばとなり、9月初旬にご案内メールをお送りする予定にしております。

みなさま楽しい夏をお過ごしくださいませ。
秋にふたたび、お目にかかれますのを楽しみにしております。

萩原加奈子



初夏のテーブル2018

  1. これまでのテーブル
2018 春のテーブル :: 2018/06/25(Mon)



春のテーブル2018a



春のテーブルは桜の和フレンチがテーマ。

桐の敷折膳に、いつもの白い食器を重ね
とってもすっきりシンプルに。

こちらのサラダちらしは、その後みなさんにたくさん作っていただいているようで
嬉しいご報告をたくさん頂戴した一品でした。



春のテーブル2018b

春のテーブル2018

  1. これまでのテーブル
2018 冬のテーブル :: 2018/06/25(Mon)




冬のテーブル2018


2018年はじまりの冬のテーブルでは、アンティークのスーピエールに
季節のアネモネを溢れるようにたっぷりといけて、甘くスイートなテーブルに。
使う器も、甘いモチーフのアンティークを選びました。

メニューは、冬のビストロメニューを。


冬のテーブル 2018



  1. これまでのテーブル
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